Especialistas en carnes premium de todo el mundo.
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Especialistas en maduración y distribución de carnes premium de todo el mundo para restaurantes.
En BuenaCarne nos dedicamos a la distribución de productos cárnicos gourmet de la más alta calidad, destinados a profesionales de la hostería que buscan destacar con productos gastronómicos excepcionales.
Somos especialistas en carnes premium y nuestros cortes, únicos y personalizados, son sometidos a un meticuloso proceso de maduración mediante nuestra técnica Dry – Aged y cuidadosamente seleccionados por nuestro equipo.
Distribuimos razas certificadas de todo el mundo, respaldadas por expertos del sector, asegurando que los restaurantes cuenten con las mejores carnes y materia prima para crear experiencias culinarias sorprendentes entre sus clientes, así como, diferenciarse de la competencia.
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Somos la chispa que enciende la cocina de tu restaurante. Transformamos tu establecimiento en un templo de la carne premium, brindando a tus clientes una experiencia gourmet inolvidable.
El chuletón
Hereford Irlanda es la carne gourmet protagonista en esta temporada.
NOVEDADES
- 60 días de maduración.
- Raza: Hereford.
- Origen: Irlanda.
- Ganado alimentado solo con pasto.
- Su sabor, textura y jugosidad son sus principales cualidades.
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