Nuestra Picaña Black Angus es un corte premium con una capa de grasa uniforme que potencia su jugosidad y sabor. Perfecta para la parrilla o el horno, destaca por su textura tierna y el inconfundible sabor del auténtico Black Angus, ideal para los verdaderos amantes de la carne.
La Picaña Black Angus es un corte de primera calidad, famoso por su sabor intenso y su inconfundible jugosidad. Procedente de la parte superior de la cadera, esta pieza ofrece una experiencia gastronómica única, ideal para los amantes de la carne de alta calidad.
Caracterizada por su capa de grasa uniforme, que potencia su sabor durante la cocción, la picaña presenta un marmoleo suave que le aporta gran jugosidad y una textura excepcionalmente tierna. El ganado Black Angus, criado en libertad y alimentado de forma natural, garantiza una carne de color rojo profundo y un sabor pleno, resultado de su meticulosa crianza y selección.
Perfecta para preparar a la parrilla o al horno, la Picaña Black Angus despliega su máximo potencial en cada bocado, ofreciendo una mezcla de sabores y texturas que la convierten en una elección predilecta entre los conocedores.
