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Chuletón Simmental +60 Días Dry Aged

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Chuletón Simmental +60 Días Dry Aged

Chuletón Simmental +60 Días Dry Aged

39,90 €/kg

39,90 €

Peso:1 Kg

Variante

Descripción

Con su característico color rojo y grasa blanca cremosa, es ideal para maduraciones que intensifiquen sus sabores únicos. Originaria de Suiza.

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Una de las características principales de la carne de vaca Simmental es su gran calidad y su contenido en grasa moderado.

La carne de Simmental es muy tierna y sabrosa que presenta un buen marmolejo que le aporta una gran jugosidad. Suele ser de color rojo y cuenta con grasa de cobertura en tonos blanco crema.

Es una carne perfecta para someterla a maduraciones medias que potencien sus matices.

Raza de vacuno originaria de suiza
Presente en Suiza, Alemania, Austria, Australia, Estados Unidos, Canadá, Eslovaquia, República Checa, Argentina, Colombia y México.
Una de las mejores razas doble propósito.

Envío gratuito

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DCJ BuenaCarne.SL. ha sido beneficiaria de Fondos Europeos, cuyo objetivo es el refuerzo del crecimiento sostenible y la competitividad de las PYMES, y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Acción con el objetivo de mejorar su competitividad mediante la transformación digital, la promoción online y el comercio electrónico en mercados internacionales durante el año 2024. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.

DCJ BUENACARNE SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa de ayudas destinadas a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en el marco del programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Mejora de equipamiento productivo, instalaciones u otros activos fijos.

DCJ BUENACARNE SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para la ejecución una planta fotovoltaica de autoconsumo dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.