Hamburguesa con chuletón Hereford madurado más de 30 días. 70% Angus + 30% chuletón. Hand-formed en
Lucena. Pack 4 ud. Envío 24h.
¿Qué pasaría si en vez de meter solo carne picada en una hamburguesa, metieras un chuletón entero? Esto. Esto pasaría.
70% Angus para la base. Carne con sabor, con grasa, con carácter.
30% chuletón Hereford irlandés madurado más de 30 días. Sí. Has leído bien. Chuletón.
Madurado. Triturado para entrar en la mezcla.
¿Por qué? Porque la maduración prolongada le da a la carne ese sabor profundo, casi
mantequilloso, que solo conoces si has comido en un buen asador.
Y al juntarlo con el Angus picado en grueso, lo que sale no es una hamburguesa.
Es un chuletón en formato burguer.
Una hamburguesa para los que ya tienen mil hamburguesas probadas y siguen buscando algo distinto.
• 70% Angus + 30% chuletón Hereford madurado +30 días
• Hand-formed en Lucena (Córdoba)
• Coarse-grind: picado grueso para textura premium
• Sabor profundo y umami por la maduración prolongada
• Sin aditivos, sin conservantes, sin gluten
• Ultracongelada al vacío
• Caducidad: 12 meses desde la fecha de envasado