Con 30 días de maduración en seco, este chuletón de novilla premium ofrece una jugosidad y un sabor intensos, perfectos para la parrilla. Una elección sofisticada para los paladares más exigentes.
El Chuletón de Novilla Premium madurado más de 30 días en dry aged es una delicia para los amantes de la carne. Este corte proviene de novillas seleccionadas, y el proceso de maduración en seco intensifica sus sabores naturales, creando una experiencia rica y única en cada bocado. La carne adquiere matices complejos y un aroma característico, mientras que su textura tierna y jugosa refleja la calidad y cuidado en cada pieza.
Ideal para asar a la parrilla o cocinar al horno, este chuletón desarrolla una corteza dorada y crujiente que contrasta a la perfección con su interior suave. Su veteado fino asegura un equilibrio perfecto entre sabor y jugosidad, haciendo de esta carne una opción gourmet perfecta para una cena especial o para quienes valoran los cortes premium.
