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Congelar y descongelar la carne es una tarea cotidiana en muchos hogares, pero no siempre se hace de manera correcta. Cuando no seguimos los pasos adecuados, la calidad del producto puede verse...
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BuenaCarne viaja a Irlanda: descubriendo la ganadería y el bienestar animal
El pasado mes de mayo, parte de nuestro equipo tuvo la oportunidad de viajar a Irlanda para visitar uno de los mataderos con los que trabajamos, un viaje que resultó ser una experiencia...
JORNADA DE CONVIVENCIA Y FORMACIÓN “Fortaleciendo vínculos”
La clave de nuestra empresa se encuentra en el compromiso inquebrantable con nuestro equipo. Nos enorgullece no solo ir avanzando a nivel empresarial, sino también ser un equipo unido que valora el...
ENTREVISTA TELEVISIÓN LOCAL
Echamos la vista atrás al año 2020, cuando tuvimos la oportunidad de ser entrevistados por la televisión local. Fue un momento especial, pues se trataba de la primera entrevista que realizamos. A...
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¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS ENTRE LA TERNERA Y EL BUEY? Realmente, no hay una mejor que la otra, cada cual tiene sus cosas, pero sí hay diferencias que tienes que conocer entre la carne de...
Beneficios de Cocinar a la Plancha
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Errores más habituales a preparar carne a la brasa
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Tipos de Salsas para comer BuenaCarne
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