CARNE Y EL SISTEMA INMUNE
BY ANTONIO VALVERDE | NUTRICIONISTA
En los tiempos que corren, cuidar nuestro sistema inmune se vuelve una opción imprescindible si queremos mantenernos fuertes y sanos.
Aunque la salud no depende en su totalidad de nosotros mismos, si existen algunos aspectos con los que podemos ayudar a nuestro organismo a estar preparado y fuerte para afrontar cualquier enfermedad.
Se ha demostrado que un estilo de vida saludable nos puede ayudar a mantener nuestro sistema inmunológico de manera óptima, y gracias a ello, podremos afrontar las enfermedades con mucha mayor garantía de recuperación que si nuestro organismo no está del todo sano.
Para ello, se sabe que una buena y equilibrada alimentación juega un papel fundamental a la hora de mantener nuestras defensas en excelentes condiciones, y cuando hablamos de una buena alimentación, no podemos olvidar hablar de la buena carne.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
La carne contiene proteínas de alto valor biológico y aminoácidos esenciales necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Su alto contenido en hierro la hace un alimento muy nutritivo para tus células ya que se sabe que unos bajos niveles de hierro, pueden mermar tus defensas, es más, incluso se ha visto que los bajos niveles de este micronutriente se han relacionado directamente a un mal funcionamiento del sistema inmunológico.
Además del hierro, la carne es rica en zinc, un oligoelemento que forma parte de todas las células de nuestro cuerpo y que está presente en la división y crecimiento celular, por lo que podemos decir que es un elemento imprescindible en la defensa de nuestro organismo.
No podemos olvidar su aporte de cobre y vitamina B6, micronutrientes imprescindibles en la fabricación de glóbulos blancos y en la resistencia a las infecciones.
Por último, otra cosa a tener muy en cuenta en el consumo de este alimento es la buena biodisponibilidad en la que se presentan los nutrientes que nos aporta y su alto valor biológico que beneficia su asimilación.
Como vemos, la carne puede ser tu aliada para mantener un sistema inmunológico fuerte, siempre que ésta sea de buena calidad y la acompañes con actividad física y un estilo de vida saludable.
.
Si te ha gustado, puedes ver más artículos aquí:
INNOVACIÓN, NETWORKING Y DEGUSTACIÓN GOURMET CON CADENA SER EMPRESARIOS
El pasado lunes 8 de julio tuvimos la oportunidad de acompañar a Cadena Ser Empresarios en un evento organizado para pymes en Lucena (Córdoba), celebrado en el Círculo Lucentino. Este evento anual se ha convertido en una cita ineludible para los empresarios de la...
CATA BUENACARNE 2024 – SABOREA IRLANDA: Una experiencia inolvidable
El pasado lunes 1 de julio celebramos con gran éxito la 5º edición de nuestra anual Cata BuenaCarne, este año bautizada como Cata BuenaCarne 2024 - Saborea Irlanda. Han transcurrido cinco años desde nuestra primera edición, cinco años que han sido testigos de muchos...
BuenaCarne viaja a Irlanda: descubriendo la ganadería y el bienestar animal
El pasado mes de mayo, parte de nuestro equipo tuvo la oportunidad de viajar a Irlanda para visitar uno de los mataderos con los que trabajamos, un viaje que resultó ser una experiencia enriquecedora y reveladora sobre la calidad y la conciencia cultural alrededor de...