CHULETÓN DE WAGYU NACIONAL

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WAGYU NACIONAL

UNA DE LAS MEJORES CARNES DEL MUNDO

La carne de Wagyu se diferencia claramente de la de cualquier otra raza bovina, siendo absolutamente superior en cuanto a su calidad, destacando aspectos que definen una carne extremadamente tierna y jugosa.

Además, su grasa es rigurosamente sana para el consumo humano, pues contiene un elevado porcentaje de ácidos grasos insaturados y poli-insaturados, como los ácidos oleico, linoleico o linoleico conjugado (ácidos grasos omega 3, 6 y 9), los cuales ayudan al sistema inmunológico y el desarrollo celular. Además, también ayuda a prevenir, entre otras, las enfermedades cardiovasculares, la artritis o la presión arterial alta.

Por tanto, como parte de una dieta saludable y equilibrada, la carne de esta raza bovina es una alternativa perfecta para todo el que quiera cuidar su salud física y mental.

Características generales del animal Angus:

  • Raza originaria de Aberdeen, Escocia
  • No tiene cuernos por su genética
  • Colores sólidos (se habla de Angus roja y negra)
  • Piernas y pezuñas fuertes y sin problemas
  • Madres soberbias con capacidad superior lechera
  • Madurez y fertilidad precoz.
  • Facilidad de parto y terneros vivaces y vigorosos
  • Conversión alimenticia superior
  • Adaptable a todas las condiciones climatológicas
  • Peculiaridad natural de pastoreo
  • Grasa infiltrada que proporciona mayor terneza y sabor
  • Buen tamaño, calidad y conformación de la canal


ENTREGA

PRESENTACIÓN: Caja Buena Carne
TAMAÑO: 40cm ancho x 27,5 cm largo x 13 cm alto
PRODUCTO: Envasado al vacío
ESTADO: Fresco
CANAL: Agencia de transportes especializada

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