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Bife Imperial + 60 dias de envelhecimento a seco
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Bife Hereford +30 dias de envelhecimento a seco
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Bife de Novilha Premium + 30 Dias de Envelhecimento Seco
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Bife Simmental +60 Dias de Envelhecimento Seco
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Bife de Vaca Loira Galega +60 Dias de Envelhecimento Seco
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Bife Wagyu +60 dias de envelhecimento a seco
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Cochifrito segoviano
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Leitão segoviano
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