Bife de Vaca Loira Galega +60 Dias de Envelhecimento Seco
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Bife de Vaca Loira Galega +60 Dias de Envelhecimento Seco

64,90 €/kg
90,86 €
Peso:1,4kg
Descripción

Rico em proteínas, aminoácidos essenciais ao nosso corpo e sais minerais, como potássio, fósforo ou magnésio. É uma das melhores carnes do mundo.

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A vaca Rubia Gallega destaca-se por ser rica em proteínas, aminoácidos essenciais ao nosso corpo e sais minerais, como potássio, fósforo ou magnésio. É uma das melhores carnes do mundo.

Destaca-se pelo sabor intenso e agradável , com extraordinária maciez e suculência . 

Uma carne para paladares requintados e exigentes, que buscam sensações únicas e especiais na carne bovina.

  • Precisa de tempo para amadurecer para oferecer suas melhores qualidades.
  • Carnes maturadas a seco por 30 a 60 dias.
  • Origem Galega
  • Variedades Pirica, Xuvenca ou Gallarda.