Bife de Novilha Premium + 30 Dias de Envelhecimento Seco

O Bife de Novilha Premium maturado por mais de 30 dias em maturação a seco é uma delícia para os amantes de carne. Este corte provém de novilhas selecionadas e o processo de envelhecimento a seco intensifica seus sabores naturais, criando uma experiência rica e única em cada mordida. A carne adquire nuances complexas e um aroma característico, enquanto a sua textura tenra e suculenta reflete a qualidade e o cuidado de cada peça.

Ideal para grelhar ou assar, este lombo desenvolve uma crosta dourada e crocante que contrasta perfeitamente com o seu interior macio. Seu fino marmoreio garante equilíbrio perfeito entre sabor e suculência, tornando esta carne uma opção gourmet perfeita para um jantar especial ou para quem valoriza cortes premium.