Bife Simmental +60 Dias de Envelhecimento Seco

Bife Simmental +60 Dias de Envelhecimento Seco

29 €/kg

29,00 €

Peso:1 Kg

Variante

Retirada disponível em TIENDA LUCENA CÓRDOBA Normalmente pronto em 24 horas

TIENDA LUCENA CÓRDOBA

Retirada disponível, normalmente pronto em 24 horas

POL. IND. LA VIÑUELA, C. del Muelle, 5, Lucena, Córdoba
14900 14900
Córdoba
Espanha

+34678877131

Descripción

Com a sua característica cor vermelha e gordura branca cremosa, é ideal para maturações que intensifiquem os seus sabores únicos. Originário da Suíça.

Uma das principais características da carne Simental é sua alta qualidade e moderado teor de gordura.

A carne do Simental é muito tenra e saborosa , com bom marmoreio que lhe confere grande suculência. Geralmente é de cor vermelha e possui cobertura de gordura em tons de branco cremoso.

É uma carne perfeita para ser submetida a maturações médias que realçam as suas nuances.

Raça bovina nativa da Suíça
Presente na Suíça, Alemanha, Áustria, Austrália, Estados Unidos, Canadá, Eslováquia, República Tcheca, Argentina, Colômbia e México.
Uma das melhores raças de duplo propósito.

Bife Simmental +60 Dias de Envelhecimento Seco

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