El Chuletón de Buey es un producto muy apreciado y valorado por los más sibaritas de la carne.
Esta pieza de carne se obtiene del lomo bajo del animal y tiene hueso. Además, su cuidada alimentación y su crianza al aire libre le confiere un sabor inigualable.
El chuletón de buey es una de las mejores formas de disfrutar del increíble sabor de nuestra carne. Nuestras piezas presentan un color rojo intenso típico de la mejor carne de buey. Para disfrutar del mejor chuletón debemos dejar madurar la carne hasta su punto óptimo y cortarla uniformemente.
CARACTERÍSTICAS
ALIMENTACIÓN:
Lactancia natural en condiciones de pastoreo hasta destete.
Pastoreo con suplementación de forrajes en épocas invernales
Alimentación vegetal, basada en forrajes con un mínimo de 60% de cereales.
RAZA: PARDA LUGAR DE CRIANZA: SAHELICES DE SABERO (LEÓN) CLASIFICACIÓN(Sistema SEUROP) : U TEMPERATURA 24H: 4º NIVEL DE PH: 5,60
ENTREGA
PRESENTACIÓN: Caja Buena Carne TAMAÑO: 40cm ancho x 24cm largo x13 cm alto PRODUCTO: Envasado al vacío ESTADO: Fresco CANAL: Agencia de transportes especializada
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