CHULETÓN TERNERA HEMBRA DE LEÓN
| Precio x Kg | 19,95€, K |
|---|---|
| Personas | 1 – 2 Pers Aprox |
| Peso | 1Kg (Aprox) |
19,95€
La ternera hembra de León se trata de una de las razas de mayor porcentaje cárnico en la canal. Su porcentaje de grasa es más bajo que otras variedades por lo que el consumo de esta carne es óptimo para deportistas, mujeres o personas mayores. En los últimos años existe una tendencia a criar animales más anchos que llegan hasta los 270Kg en canal y el tiempo estimado de crecimiento es un año. Su carne es tierna, rosada, jugosa y con una menor cobertura grasa.
CARACTERÍSTICAS:
- Poco desperdicio cárnico
RAZA:
LUGAR DE CRIANZA:
CLASIFICACIÓN
TEMPERATURA 24H:
NIVEL DE PH:
ENTREGA
PRESENTACIÓN: Caja Buena Carne
TAMAÑO: 40cm ancho x 27,5 cm largo x 13 cm alto
PRODUCTO: Envasado al vacío
ESTADO: Fresco
CANAL: Agencia de transportes especializada
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