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Tipos de Hamburguesas
En Buena Carne, trabajamos exclusivamente con la mejor carne y calidad del mercado mundial, y en el caso de de las hamburguesas, no iba a ser menos.
Nuestras hamburguesas están hechas de carne fre...
CERDO IBÉRICO, CARARCTERÍSTICAS Y ALIMENTACIÓN
Si algo siempre hemos tenido claro, es que la calidad de nuestros productos es lo principal en nuestra tienda. Cuando hablamos de Buena Carne, no solo nos referimos a chuletones de Angus o de Buey ...
Angus, La mejor carne del mundo
Es tiempo de barbacoa. El verano es la época propicia para reunirse con los amigos en torno a una parrilla al aire libre para deleitarse con exquisitas piezas de carne cocinadas sobre las brasas. P...
Burgers BuenaCarne – El Coleccionista de Hamburguesas
En este nuevo artículo de Buena Carne, os traemos la experiencia plasmada de un gran entendido en la materia cuando de hamburguesas se trata, Juan, o más conocido como: «El Coleccionista de Hamburg...
8 Consejos para preparar el chuletón perfecto
El chuletón es una de las joyas de la carne roja, y más si es de Angus. Un alto nivel de proteínas y de grasas hace que la carne de estos animales ofrezca un sabor intenso y una textura extra...
TEMPERATURAS DE COCCIÓN IDÓNEOS PARA LAS CARNES ROJAS
En Buena Carne tenemos una gran variedad de productos, uno de los preferidos por los enamorados de la carne es la carne roja, por ejemplo la ternera, que ofrece diferentes piezas como el solomillo,...
CORTES DE VACUNO
Nuestro ganado irlandés cuenta con la ventaja de haber pastado en verdes y exuberantes pastos la mayor parte del año. Y es la alimentación a base de pastos la que hace precisamente esta carne tan s...
COMIDA EMOCIONAL
Todos habíamos escuchado típicas frases como: Cuando estoy nervioso/a me da por comer, cuando estoy triste se me antoja dulce, tengo ansiedad y descontrolo lo que como… actualmente este tipo de fra...
BENEFICIOS DE LAS CARNES ROJAS
La carne roja es ese tipo de producto alimenticio odiado por muchos/as y amado por otros tantos.
Uno de los principales motivos que causa su aversión, viene a consecuencia de los medios de comunica...