SOLOMILLO DE TERNERA

Precio x kg

24,95€ Kg

Peso

2,7Kg (Aprox)

Personas

15-16 personas Aprox.

67,37

Solomillo ternera

El solomillo más sabroso

De forma alargada y redondeada, es la pieza mejor valorada del vacuno.
Dentro del solomillo se distinguen tres piezas, el châteubriand (la parte de la cabeza), el tournedor (el centro) y el filet-migñon (la punta).

La forma más común de elaborar esta
pieza es a la parrilla y a la plancha, pudiendo utilizarse la parte de la punta para salteados.

ENTREGA

PRESENTACIÓN: Caja Buena Carne
TAMAÑO: 40 cm ancho x 27,5 cm largo x 13 cm alto
PRODUCTO: Envasado al vacío
ESTADO: Congelado
CANAL: Agencia de transportes especializada

Para más información sobre la entrega consultar Envíos y Devoluciones.