Lombo de veado

O Lombo de Veado é um corte selecionado, famoso por seu sabor refinado e textura excepcionalmente macia. Proveniente de veados criados em ambientes naturais, esta carne magra e suculenta apresenta um perfil de sabor suave mas distinto, com notas subtis que evocam a frescura das florestas. Seu baixo teor de gordura o torna uma opção saudável, mantendo uma maciez que o torna perfeito para assados, grelhados ou preparações no forno.

Este lombo é ideal para quem procura uma experiência gastronómica diferente e exótica, oferecendo um sabor elegante e natural. De cor vermelha escura e aroma selvagem, o Lombo de Veado é uma excelente opção para jantares especiais, elevando qualquer mesa com um toque de sofisticação e o autêntico sabor da caça.