Lombo Black Angus
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Lombo Black Angus

44,95 €/kg
44,95 €
Peso:1 Kg
Tribunal:Medalhões
Retirada disponível em TIENDA LUCENA CÓRDOBA Normalmente pronto em 24 horas

Lombo Black Angus

1 / Medalhões

TIENDA LUCENA CÓRDOBA

Retirada disponível, normalmente pronto em 24 horas

POL. IND. LA VIÑUELA, C. del Muelle, 5, Lucena, Córdoba
14900 14900
Córdoba
Espanha

+34678877131
Descripción

De formato alongado e arredondado, é o pedaço de carne bovina mais valorizado.

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De formato alongado e arredondado, é o pedaço de carne bovina mais valorizado.
Dentro do lombo há três peças, o châteubriand (a parte da cabeça), o tournedor (o centro) e o filé-mignon (a ponta).

A forma mais comum de preparar essa peça é grelhar e grelhar, e a parte da ponta pode ser usada para refogar.

Customer Reviews

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Ramon GALLEGO MARTINEZ
Carne excepcional

Tanto la textura, el sabor, la carne tierna y sabrosa, es algo que hasta que no lo pruebas, no te lo crees, enhorabuena