Entranhas de um ano

As Entrañas de Añojo são uma verdadeira jóia para os amantes de carne. Conhecido pelo sabor profundo e suculência, esse corte provém de animais jovens, garantindo textura macia e experiência de sabor única. A carne de um ano, com idade entre 12 e 24 meses, apresenta o equilíbrio perfeito entre a maciez da carne jovem e a intensidade do sabor que se desenvolve ao longo do tempo.

Ideais para grelhar ou grelhar, as entranhas cozinham rapidamente e libertam um aroma delicioso que desperta os sentidos. Sua infiltração natural de gordura proporciona uma suculência excepcional, tornando-os uma escolha perfeita para quem busca um corte cheio de personalidade. Perfeitos para reuniões ou refeições especiais, os Añojo Entrañas oferecem um sabor autêntico que deixa a sua marca em cada dentada.