Auténtico sabor soriano, crujido perfecto y calidad tradicional
Descubre uno de los bocados más icónicos de la gastronomía castellana: el Torrezno de Soria, elaborado siguiendo el método tradicional soriano que garantiza un crujido inconfundible y una jugosidad interior que conquista a cualquier amante del buen comer.
Este torrezno se caracteriza por su curado selecto, su corte perfecto y su equilibrio ideal entre magro y panceta. El resultado es una pieza que, al cocinarse, ofrece la clásica “corteza explosiva” que lo ha convertido en un producto gourmet reconocido a nivel nacional.