French Rack

El French Rack es un corte exclusivo y refinado, conocido por su presentación elegante y su sabor excepcional. Proveniente del lomo de cordero o ternera, este corte incluye las costillas limpias, lo que le da un aspecto atractivo y sofisticado, ideal para impresionar en la mesa. Su carne es tierna y jugosa, con un sabor suave que se realza al cocinarlo al horno, a la parrilla o en la sartén.

Perfecto para ocasiones especiales, el French Rack se sirve entero o en porciones individuales, permitiendo disfrutar de la experiencia de la carne en su punto óptimo de cocción. Su jugosidad y textura tierna hacen de este corte una opción premium que combina a la perfección con hierbas frescas, salsas y guarniciones ligeras, destacando el auténtico sabor de la carne.