Especialistas en maduración y distribución de carne de todo el mundo para restaurantes.
Somos tu proveedor de confianza. Podrás contar con la mejor materia prima en tu restaurante en un plazo de entrega de 24 a 48h. Un equipo comprometido y activo trabaja por y para ti.
En BuenaCarne nos dedicamos a la distribución de productos cárnicos gourmet de la más alta calidad, destinados a profesionales de la hostería que buscan destacar con productos gastronómicos excepcionales.
Nuestros cortes, únicos y personalizados, son sometidos a un meticuloso proceso de maduración mediante nuestra técnica Dry – Aged y cuidadosamente seleccionados por nuestro equipo.
Distribuimos razas certificadas de todo el mundo, respaldadas por expertos del sector, asegurando que los restaurantes cuenten con las mejores carnes y materia prima para crear experiencias culinarias sorprendentes entre sus clientes, así como, diferenciarse de la competencia.
¿Eres
hostelero?
Si es así, esto te puede resultar interesante.
Trabajo, compromiso, dedicación.
Cuando apuestas por un corte de BuenaCarne, puedes disponer de un corte exclusivo en peso, tamaño y maduración que ha sido cuidadosamente seleccionado y preparado para ti.
Somos la chispa que enciende la cocina de tu restaurante. Transformamos tu establecimiento en un templo de la carne, brindando a tus clientes una experiencia gourmet inolvidable.
El chuletón
Hereford Irlanda es el protagonista esta temporada.
NOVEDADES
- 60 días de maduración.
- Raza: Hereford.
- Origen: Irlanda.
- Ganado alimentado solo con pasto.
- Su sabor, textura y jugosidad son sus principales cualidades.
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