{"title":"Entrecot de vaca premium","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCompra entrecot online: black angus, hereford de Irlanda, wagyu australiano y ternera. Consulta el precio de cada pieza y recíbelo en frío en 24\/48 h.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"presa-black-angus-americana","title":"Presa Black Angus Americana","description":"\u003cp\u003eLa carne de Black Angus es reconocida a nivel mundial. Caracterizada por su marmoleado y sabor \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon varios los factores que hacen de esta carne Angus una carne diferente al resto. Cualquier amante de la carne debe saborear nuestra Presa Black Angus U.S.A. Su infiltración, jugosidad y terneza la convierten en todo un manjar.\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49781732147539,"sku":"","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/IMG-0282.png?v=1756831058"},{"product_id":"entrecote-hereford-irlanda","title":"Entrecote Hereford Irlanda","description":"\u003cp\u003eLa carne de Irlanda es reconocida por sus características maternales, fertilidad, facilidad de parto y abundancia de leche, con partos anuales. Tiene su primer ternero en el décimo cuarto mes, produciendo mucha leche hasta el destete, y se vuelve a cargar rápidamente.  Sus terneros sobrepasan más de la mitad del peso corporal de la madre en el mismo año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne de irlanda está considera como una de las mejores de Europa, por su terneza, sabor y suave textura. Tiene una  proporción justa de grasa infiltrada para un sabor inmejorable, una textura fina y una terneza excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo tiene cuernos por su genética\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColores sólidos (se habla de Angus roja y negra)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiernas y pezuñas fuertes y sin problemas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMadres soberbias con capacidad superior lechera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMadurez y fertilidad precoz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilidad de parto y terneros vivaces y vigorosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConversión alimenticia superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptable a todas las condiciones climatológicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeculiaridad natural de pastoreo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa infiltrada que proporciona mayor terneza y sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuen tamaño, calidad y conformación de la canal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49748183941459,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 Kg","offer_id":49748183974227,"sku":"","price":46.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/chuletonhereford.webp?v=1730999880"},{"product_id":"entrecote-ternera","title":"Entrecote Ternera","description":"\u003cp\u003eLa carne de ternera, contiene numerosas propiedades nutricionales como un gran aporte de hierro, fósforo y sodio. Se denomina carne de ternera, según la Unión Europea, a la carne que proviene de un animal que aún no ha cumplido 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro de este corto periodo de tiempo, además encontramos dos clasificaciones, la ternera sin más, que es la carne de vacuno de mayor consumo en los hogares y la más reconocida, y la ternera blanca, obtenida de ejemplares que aún no han comido pasto, es decir, son lechales, por lo que es la única recomendada para niños pequeños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ternera blanca es una carne muy apreciada no sólo por su aporte nutricional sino también por ser una carne tierna y de sabor muy suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDebido a las cualidades que hemos resaltado, en Buena Carne nos gusta contar con este tipo de productos de gran calidad y sabor espectacular. Sin embargo, optamos siempre por elaboraciones sencillas que no le reste el sabor peculiar que hace de esta carne un verdadero tesoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaza originaria de Aberdeen, Escocia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo tiene cuernos por su genética\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColores sólidos (se habla de Angus roja y negra)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiernas y pezuñas fuertes y sin problemas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMadres soberbias con capacidad superior lechera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMadurez y fertilidad precoz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilidad de parto y terneros vivaces y vigorosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConversión alimenticia superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptable a todas las condiciones climatológicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeculiaridad natural de pastoreo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa infiltrada que proporciona mayor terneza y sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuen tamaño, calidad y conformación de la canal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1","offer_id":49748196491603,"sku":"","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2","offer_id":49748196524371,"sku":"","price":37.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/entrecot2.webp?v=1730985299"},{"product_id":"entrecote-black-angus","title":"Entrecote Black Angus","description":"\u003cp\u003eLa vaca Angus es reconocida por sus características maternales, fertilidad, facilidad de parto y abundancia de leche, con partos anuales. Tiene su primer ternero en el décimo cuarto mes, produciendo mucha leche hasta el destete, y se vuelve a cargar rápidamente.  Sus terneros sobrepasan más de la mitad del peso corporal de la madre en el mismo año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne Angus está considera como una de las mejores del mundo, por su terneza, sabor y suave textura. Tiene una  proporción justa de grasa infiltrada para un sabor inmejorable, una textura fina y una terneza excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaza originaria de Aberdeen, Escocia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo tiene cuernos por su genética\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColores sólidos (se habla de Angus roja y negra)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiernas y pezuñas fuertes y sin problemas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMadres soberbias con capacidad superior lechera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMadurez y fertilidad precoz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilidad de parto y terneros vivaces y vigorosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConversión alimenticia superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptable a todas las condiciones climatológicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeculiaridad natural de pastoreo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa infiltrada que proporciona mayor terneza y sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuen tamaño, calidad y conformación de la canal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1","offer_id":49750076555603,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2","offer_id":49750076588371,"sku":"","price":53.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/entrecot1.webp?v=1762521817"},{"product_id":"chuleton-wagyu-japones-a5","title":"Entrecote Wagyu Japonés A5","description":"\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"545\" class=\"\"\u003e¡Por tiempo limitado!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"545\" class=\"\"\u003eDisfruta de una experiencia gourmet inigualable con este exclusivo corte de \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"322\"\u003eWagyu Japonés A5\u003c\/strong\u003e, considerado la carne más premium del mundo. Importado directamente desde Japón, este \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"433\"\u003eribeye\u003c\/strong\u003e destaca por su intenso marmoleo, una jugosidad excepcional y un sabor umami profundo que se deshace en la boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"781\" class=\"\"\u003e✅ 100% Wagyu Japonés certificado (grado A5)\u003cbr data-start=\"594\" data-end=\"597\"\u003e✅ Corte ribeye con infiltración perfecta de grasa\u003cbr data-start=\"650\" data-end=\"653\"\u003e✅ Textura ultra suave y sabor rico e intenso\u003cbr data-start=\"701\" data-end=\"704\"\u003e✅ Ideal para plancha, parrilla o cocción al estilo japonés (teppanyaki)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"932\" class=\"\"\u003eProducto fresco, envasado al vacío y listo para disfrutar en casa como en un restaurante de alta cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"350 Gr","offer_id":53111005086035,"sku":null,"price":86.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gr","offer_id":53111005118803,"sku":null,"price":99.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/wagyujap1web.webp?v=1763559691"},{"product_id":"entrecot-wagyu-australiano","title":"Entrecot Wagyu Australiano","description":"\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"447\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSi buscas una carne capaz de sorprender desde el primer bocado, el \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"177\"\u003eEntrecot de Wagyu de Australia\u003c\/strong\u003e es una de las mejores opciones del mundo. Procedente de reses criadas bajo estrictos estándares de calidad, este corte destaca por su extraordinaria infiltración de grasa (marmoleado), una textura excepcionalmente tierna y un sabor intenso, elegante y lleno de matices.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"642\"\u003eCada entrecot ofrece una experiencia gastronómica única, donde la grasa infiltrada se funde durante el cocinado para conseguir una carne increíblemente jugosa y una suavidad difícil de igualar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"766\"\u003eIdeal para los auténticos amantes de la carne y para quienes quieren disfrutar de un producto exclusivo sin salir de casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":54105987776851,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 kg","offer_id":54105987809619,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/wagyu_australia4.webp?v=1782473255"},{"product_id":"entrecote-black-angus-americano","title":"Entrecote Black Angus Americano","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDescubre el auténtico sabor de la carne premium con nuestro \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEntrecot de Black Angus Americano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un corte seleccionado por su extraordinaria jugosidad, terneza y sabor intenso. Procedente de ganado \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBlack Angus criado en Estados Unidos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, destaca por su excelente infiltración de grasa, responsable de ese característico marmoleado que aporta una textura especialmente tierna y un sabor profundo en cada bocado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eentrecot Black Angus americano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es uno de los cortes más apreciados por los amantes de la buena carne. Su equilibrio entre carne y grasa permite obtener un resultado espectacular tanto a la parrilla como en barbacoa, plancha o sartén. Durante la cocción, la grasa infiltrada se funde lentamente, potenciando el sabor y manteniendo la carne jugosa en su interior.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSe caracteriza por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExcelente marmoleado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con grasa infiltrada que aporta jugosidad y sabor.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTextura tierna y agradable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ideal para disfrutar de cortes gruesos.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSabor intenso y equilibrado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con el carácter propio de la carne de vacuno premium.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGran comportamiento en parrilla y barbacoa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, consiguiendo una caramelización exterior espectacular.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn corte perfecto para quienes buscan una experiencia cárnica por encima de lo convencional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e64,90€\/kg.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1 kg.","offer_id":55055851389267,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/entrecoteangusweb.webp?v=1790328314"}],"url":"https:\/\/buenacarne.es\/collections\/comprar-entrecote-entrecto-vaca.oembed","provider":"Buenacarne","version":"1.0","type":"link"}