{"title":"Carne Black Angus","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCarne Black Angus de Irlanda y Nebraska: cortes para brasa y plancha, hamburguesas y elaborados con grasa infiltrada. Envío en frío en 24\/48 h. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"t-bone-black-angus-dry-aged","title":"T-Bone Black Angus Dry Aged","description":"\u003cp\u003eEs una pieza selecta que ofrece una experiencia culinaria de alto nivel, ideal para los paladares más exigentes. Procedente del corte en T del lomo del animal, esta pieza combina la suavidad del solomillo con el sabor intenso del lomo alto. El envejecimiento en seco (dry aged) durante varias semanas potencia su sabor y le aporta una textura increíblemente tierna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObtenido de reses Black Angus criadas en libertad y alimentadas cuidadosamente, este T-Bone se distingue por su color rojo oscuro y su veteado único, atributos que resaltan durante su cocción, garantizando jugosidad y sabor en cada bocado. Perfecto para preparaciones a la parrilla, a la brasa o en sartén, su aroma y textura harán de cada plato una experiencia incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49781789229395,"sku":"","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/t-bone1_39a01647-3788-42a3-9901-ea25fc2d471b.webp?v=1730982367"},{"product_id":"picana-black-angus","title":"Picaña Black Angus de Irlanda","description":"\u003cp\u003eLa Picaña Black Angus de Irlanda es un corte de primera calidad, famoso por su sabor intenso y su inconfundible \u003cstrong\u003ejugosidad\u003c\/strong\u003e. Procedente de la parte superior de la cadera, esta pieza ofrece una experiencia gastronómica única, ideal para los amantes de la carne de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterizada por su capa de grasa uniforme, que potencia su sabor durante la cocción, la picaña presenta un marmoleo suave que le aporta gran jugosidad y una textura excepcionalmente tierna. El ganado Black Angus, criado en libertad y alimentado de forma natural en Irlanda, garantiza una carne de color rojo profundo y un sabor pleno, resultado de su meticulosa crianza y selección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta para preparar a la parrilla o al horno, la Picaña Black Angus despliega su máximo potencial en cada bocado, ofreciendo una mezcla de sabores y texturas que la convierten en una elección predilecta entre los conocedores. \u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1 Kg \/ ENTERO","offer_id":49781728608595,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Pieza Entera","offer_id":51160755994963,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/picana2.webp?v=1756834545"},{"product_id":"presa-black-angus-americana","title":"Presa Black Angus Americana","description":"\u003cp\u003eLa carne de Black Angus es reconocida a nivel mundial. Caracterizada por su marmoleado y sabor \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon varios los factores que hacen de esta carne Angus una carne diferente al resto. Cualquier amante de la carne debe saborear nuestra Presa Black Angus U.S.A. Su infiltración, jugosidad y terneza la convierten en todo un manjar.\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49781732147539,"sku":"","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/IMG-0282.png?v=1756831058"},{"product_id":"solomillo-black-angus","title":"Solomillo Black Angus","description":"\u003cp\u003eDe forma alargada y redondeada, es la pieza mejor valorada del vacuno.\u003cbr\u003eDentro del solomillo se distinguen tres piezas, el châteubriand (la parte de la cabeza), el tournedor (el centro) y el filet-migñon (la punta).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma más común de elaborar esta pieza es a la parrilla y a la plancha, pudiendo utilizarse la parte de la punta para salteados.\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1 Kg \/ Medallones","offer_id":49747879330131,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Pieza Entera","offer_id":49747879362899,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Kg \/ Medallones","offer_id":49747879395667,"sku":"","price":158.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Kg \/ Pieza Entera","offer_id":49747879428435,"sku":"","price":158.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/solomillo2.webp?v=1730985361"},{"product_id":"pack-4-burgers-black-angus-usa-buenacarne","title":"Pack 4 Burgers Black Angus USA BuenaCarne","description":"\u003cp\u003eLa hamburguesa del steakhouse americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbé. Me equivoqué. Volví a probar.\u003cbr\u003eHasta que di con la fórmula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e70% aguja Black Angus USA. La parte del animal que tiene más fibra, más sabor, más\u003cbr\u003ecolágeno. La que los americanos llaman \"chuck\" y la que da carácter a sus hamburguesas\u003cbr\u003elegendarias.\u003cbr\u003e30% picaña Black Angus. La pieza top de los asadores brasileños. Marbling generoso,\u003cbr\u003ejugosidad bestial, sabor profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLas dos juntas, picadas en grueso (coarse-grind, no esa pasta que te venden por ahí),\u003cbr\u003eformadas a mano en mi obrador, ultracongeladas al vacío para que te lleguen como recién\u003cbr\u003ehechas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUna hamburguesa para los que se la toman en serio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada hamburguesa pesa 180g.\u003cbr\u003eEl pack contiene 2 packs al vacío de 2 unidades cada uno.\u003cbr\u003eTotal: 720g de carne premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49750033138003,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/burger_usa_buenacarne.webp?v=1777981382"},{"product_id":"pack-4-burgers-black-angus","title":"Pack 4 Burgers Black Angus","description":"\u003cp\u003eNuestro pack 4 BURGERS de Danish Crown de Irlanda es perfecta para los amantes de las burgers clásicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Disfruta de ellas congeladas comprándolas en nuestra web o tienda física!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4x180 grs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenido: 99% carne de vacuno picada, sal, pimienta.\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49750040641875,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/burger3_8d633268-e620-4b62-9894-e37a133ead8c.webp?v=1731057554"},{"product_id":"entrecote-black-angus","title":"Entrecote Black Angus","description":"\u003cp\u003eLa vaca Angus es reconocida por sus características maternales, fertilidad, facilidad de parto y abundancia de leche, con partos anuales. Tiene su primer ternero en el décimo cuarto mes, produciendo mucha leche hasta el destete, y se vuelve a cargar rápidamente.  Sus terneros sobrepasan más de la mitad del peso corporal de la madre en el mismo año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne Angus está considera como una de las mejores del mundo, por su terneza, sabor y suave textura. Tiene una  proporción justa de grasa infiltrada para un sabor inmejorable, una textura fina y una terneza excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaza originaria de Aberdeen, Escocia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo tiene cuernos por su genética\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColores sólidos (se habla de Angus roja y negra)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiernas y pezuñas fuertes y sin problemas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMadres soberbias con capacidad superior lechera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMadurez y fertilidad precoz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilidad de parto y terneros vivaces y vigorosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConversión alimenticia superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptable a todas las condiciones climatológicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeculiaridad natural de pastoreo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa infiltrada que proporciona mayor terneza y sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuen tamaño, calidad y conformación de la canal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1","offer_id":49750076555603,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2","offer_id":49750076588371,"sku":"","price":53.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/entrecot1.webp?v=1762521817"},{"product_id":"chuleton-black-angus-de-irlanda-madurado-30-dias-copia-1","title":"Chuletón Black Angus de Irlanda madurado +30 días","description":"\u003cp\u003eLa clave para ser el anfitrión perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImagina recibir a tus invitados y sorprenderlos con una experiencia culinaria inolvidable. El \u003cstrong\u003echuletón Black Angus\u003c\/strong\u003e de Irlanda, madurado durante más de 30 días, es mucho más que un simple corte de carne: es la elección definitiva para quienes buscan impresionar y deleitar. Este corte premium se convierte en el protagonista de cualquier comida, ofreciendo un sabor que hará que tus invitados hablen de esa velada durante semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa experiencia Black Angus: más que una comida, una celebración\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-list=\"ordered\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUn manjar para los sentidos\u003c\/strong\u003e: Cada bocado de este chuletón madurado es una explosión de sabor, terneza y jugosidad. La infiltración perfecta de grasa garantiza una experiencia que no se olvida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"ordered\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad que habla por sí sola\u003c\/strong\u003e: Sorprende a tus invitados con un producto reconocido a nivel mundial, proveniente de animales criados de manera sostenible y con los más altos estándares de bienestar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"ordered\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa maduración perfecta para un sabor intenso\u003c\/strong\u003e: Con más de 30 días de maduración, este chuletón ofrece una profundidad de sabor inigualable, convirtiéndolo en el punto culminante de cualquier celebración.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCaracterísticas que marcan la diferencia\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaduración +30 días\u003c\/strong\u003e: Sabor profundo, terneza excepcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRaza de prestigio mundial\u003c\/strong\u003e: El Angus, conocido por su excelencia en carne, ofrece una experiencia sin igual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza sostenible\u003c\/strong\u003e: Los animales criados en las verdes tierras de Irlanda aseguran la calidad ética y responsable del producto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHaz que tus cenas se conviertan en una verdadera experiencia gourmet, donde tus invitados no solo disfruten de una comida deliciosa, sino que también te recuerden como el \u003cstrong\u003eanfitrión que hizo de la ocasión algo verdaderamente especial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne.es","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49833293775187,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/chuang1web.webp?v=1763569719"},{"product_id":"flamenquin-black-angus-u-s-a","title":"Flamenquín Black Angus U.S.A","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"189\"\u003eSabor premium con cada bocado\u003c\/strong\u003e 🥩🔥\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"414\"\u003eDescubre el auténtico \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"256\"\u003eFlamenquín de Black Angus U.S.A.\u003c\/strong\u003e, una combinación irresistible de sabor y textura. Elaborado con \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"357\"\u003ecarne 100% Black Angus Americana\u003c\/strong\u003e, seleccionada por su terneza y jugosidad inigualables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"737\"\u003e🧀 \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"448\"\u003eRelleno con queso premium\u003c\/strong\u003e, que se funde con cada bocado para un extra de cremosidad.\u003cbr data-start=\"507\" data-end=\"510\"\u003e🌶 \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"540\"\u003eToque sutil de pimiento\u003c\/strong\u003e, aportando un equilibrio perfecto entre intensidad y sabor.\u003cbr data-start=\"600\" data-end=\"603\"\u003e🍗 \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"637\"\u003eRebozado crujiente y dorado\u003c\/strong\u003e, elaborado para conseguir el contraste ideal entre lo crujiente por fuera y lo jugoso por dentro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"737\"\u003eBandeja de 4 flamenquines. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"737\"\u003e1,1 kgs Bandeja Aprox.\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"4 uds.","offer_id":53721469190483,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/FINAL_FAMENQUIN_ANGUS.webp?v=1740390529"},{"product_id":"chuleton-black-angus-u-s-a-carne-premium-de-nebraska","title":"Chuletón Black Angus U.S.A - Carne Premium de Nebraska - 800Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003eCompra online el auténtico Chuletón Black Angus USA de 800 gramos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Procedente de Nebraska (EE.\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003eUU.), esta carne gourmet se obtiene de vacas criadas en libertad y alimentadas los últimos 100 días con maíz, lo que le aporta una textura marmórea, sabor intenso y jugosidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"858\"\u003eEn BuenaCarne seleccionamos cortes únicos para los amantes de la carne. Este chuletón de raza \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"703\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003eBlack Angus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e se vende en formato de \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"756\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003epieza individual de 800 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, envasado al vacío y con envío en frío en 24\/48h a toda la península.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"990\"\u003ePerfecto para parrilla, plancha u horno. Una experiencia cárnica exclusiva. \u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51553072775507,"sku":null,"price":59.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/FullSizeRender_34de6280-084f-421a-9598-374ef9468d30.jpg?v=1756830598"},{"product_id":"picana-black-angus-usa-de-nebraska","title":"Picaña Black Angus de Nebraska USA","description":"\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"371\"\u003eAuténtica \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"261\"\u003epicaña Black Angus\u003c\/strong\u003e importada desde los fértiles pastos de \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"323\"\u003eNebraska (EE. UU.)\u003c\/strong\u003e, cuna de una de las mejores carnes del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"561\"\u003eCriada bajo los más estrictos estándares, esta pieza destaca por su \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"496\"\u003einfiltración de grasa uniforme\u003c\/strong\u003e, que garantiza una jugosidad y un sabor intenso inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"769\"\u003eSu \u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"616\"\u003ecorte característico con capa de grasa natural\u003c\/strong\u003e la convierte en la elección ideal para la parrilla o la brasa, logrando una experiencia de carne tierna, sabrosa y con ese toque ahumado irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"784\"\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Nebraska, USA\u003cbr data-start=\"799\" data-end=\"802\"\u003e\u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"813\"\u003eRaza\u003c\/strong\u003e: Black Angus\u003cbr data-start=\"826\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"849\"\u003eCertificación\u003c\/strong\u003e: Greater Omaha – calidad premium garantizada\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"1011\"\u003eUna picaña digna de los amantes de la buenacarne, lista para brillar en tus barbacoas y momentos especiales.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1 Kg \/ Fileteado","offer_id":51753146351955,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Pieza Entera","offer_id":51753146384723,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/FullSizeRender_b278bfcf-ea1b-4d0a-9ff4-1f4c0a5d2075.jpg?v=1756834545"},{"product_id":"pack-2-burgers-black-angus-usa-buenacarne","title":"Pack 2 Burgers Black Angus USA BuenaCarne","description":"\u003cp\u003eLa hamburguesa del steakhouse americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbé. Me equivoqué. Volví a probar.\u003cbr\u003eHasta que di con la fórmula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e70% aguja Black Angus USA. La parte del animal que tiene más fibra, más sabor, más\u003cbr\u003ecolágeno. La que los americanos llaman \"chuck\" y la que da carácter a sus hamburguesas\u003cbr\u003elegendarias.\u003cbr\u003e30% picaña Black Angus. La pieza top de los asadores brasileños. Marbling generoso,\u003cbr\u003ejugosidad bestial, sabor profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLas dos juntas, picadas en grueso (coarse-grind, no esa pasta que te venden por ahí),\u003cbr\u003eformadas a mano en mi obrador, ultracongeladas al vacío para que te lleguen como recién\u003cbr\u003ehechas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUna hamburguesa para los que se la toman en serio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada hamburguesa pesa 180g.\u003cbr\u003eEl pack contiene 1 packs al vacío de 2 unidades.\u003cbr\u003eTotal: 360g de carne premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53907315360083,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/burguers2web.webp?v=1763572602"},{"product_id":"entrecote-black-angus-americano","title":"Entrecote Black Angus Americano","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDescubre el auténtico sabor de la carne premium con nuestro \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEntrecot de Black Angus Americano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un corte seleccionado por su extraordinaria jugosidad, terneza y sabor intenso. Procedente de ganado \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBlack Angus criado en Estados Unidos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, destaca por su excelente infiltración de grasa, responsable de ese característico marmoleado que aporta una textura especialmente tierna y un sabor profundo en cada bocado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eentrecot Black Angus americano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es uno de los cortes más apreciados por los amantes de la buena carne. Su equilibrio entre carne y grasa permite obtener un resultado espectacular tanto a la parrilla como en barbacoa, plancha o sartén. Durante la cocción, la grasa infiltrada se funde lentamente, potenciando el sabor y manteniendo la carne jugosa en su interior.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSe caracteriza por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExcelente marmoleado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con grasa infiltrada que aporta jugosidad y sabor.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTextura tierna y agradable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ideal para disfrutar de cortes gruesos.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSabor intenso y equilibrado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con el carácter propio de la carne de vacuno premium.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGran comportamiento en parrilla y barbacoa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, consiguiendo una caramelización exterior espectacular.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn corte perfecto para quienes buscan una experiencia cárnica por encima de lo convencional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e64,90€\/kg.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buenacarne","offers":[{"title":"1 kg.","offer_id":55055851389267,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4881\/4675\/files\/entrecoteangusweb.webp?v=1790328314"}],"url":"https:\/\/buenacarne.es\/collections\/carne-black-angus.oembed","provider":"Buenacarne","version":"1.0","type":"link"}